От 19 гривень до тысячи: во сколько украинцам обойдется пасхальная выпечка в этом году

Украинцы все реже пекут пасхальную выпечку дома, так как это достаточно кропотливый и длительный и процесс. Об этом говорится в сюжете "ТСН".

Купить паску можно на любой вкус и кошелек - за пасхальную выпечку просят от 19 гривень почти до тысячи. Как говорится в сюжете, в этом году в продаже будет выпечка, изготовленная по итальянской рецептуре и традиционная. Итальянская пасхальная выпечка является более затратной.  Как говорится в сюжете, за счет того, что по итальянской рецептуре изюм и цукаты вымачивают в алкоголе, а не в воде, такая выпечка остается свежей около месяца.

В классическом рецепте должны быть мука, яйца, изюм, сливочное масло, молоко, сахар, дрожжи, мед и соль. 

Самая бюджетная магазинная пасхальная выпечка будет продаваться по 19 гривень. Себестоимость ее в два раза ниже, однако украинцы готовы переплатить, чтобы сэкономить время.

Отметим, экономисты прогнозировали существенное подорожание продуктов в апреле-мае 2021 года, следовательно, пасхальная корзина в этом году подорожает на 15%. Учитывая цены, которые были на начало апреля, эксперты заявляли о том, что корзина обойдется украинцам минимум в 850 гривен.

Согласно расчетам Национального научного центра "Институт аграрной экономики", продуктовая корзина к Пасхе в 2021 году дороже всего обойдется жителям Киева (1060 грн), а дешевле всего – в Тернополе (868 грн).