Испанские специалисты утверждают, что кофе стоит пить с сахаром из-за того, что кофеин начинает взаимодействовать с глюкозой, в результате чего увеличивается активность работы некоторых отделов мозга. Идеальная порция сахара в таком случае составляет 2 чайные ложки на 100 мл напитка, пишет comments.ua
Сладкий кофе не просто положительно влияет на внимание и концентрацию человека, но и улучшает его когнитивные способности (мышление, речь, обучение). А вот бодрящий напиток без сахара не обладает такими функциями.
Ученые также советуют пить кофе только в утреннее время – с 9 до 11 часов. В противном случае, чрезмерное употребление напитка вредит здоровью и приводит к развитию гипертонии, ожирения, нарушениям сна и проблемам с сердцем.