Слишком дорого: в Украине едят свинину втрое реже, чем в Евросоюзе

Украинцы употребляют в пищу недостаточное количество свинины. Такие данные обнародовала пресс-служба «Украинского клуба аграрного бизнеса» (УКАБ), пишет «Сегодня». 

«При физиологической минимальной норме потребления свинины 30 кг на человека в год в Украине потребляется всего 15 кг», – отметили в УКАБ.

Для сравнения, в Евросоюзе потребление свинины составляет 45 кг на человека в год, в Китае – 40 кг, в России – 30 кг.

При этом в УКАБ отмечают, что причина нехватки свинины в рационе украинцев – высокая цена на этот вид мяса.

«Люди не могут себе позволить покупать мясо по таким ценам. Для сравнения: в соседней Польше цена на свинину начинается с 63 грн. за кг – вдвое ниже, чем в Украине. Это при минимальной заработной плате в Польше 500 евро (15 000 грн.) в месяц, а средний по стране – 1100 евро (33 000 грн.) в месяц», – сказано в сообщении.

А высокие цены на мясо свиней в Украине обусловлены фактической себестоимости живых свиней – 37-41 грн за кг, пояснили в УКАБ.