В Украине подорожает молоко

Рост цен на молочное сырье по сравнению с прошлым годом превысил 80%. Вследствие этого к концу года ожидается подорожание молока до 2 грн. за литр в коллективных хозяйствах. Такое мнение высказал коммерческий директор компании «Галичина» Иван Саломатин, сообщает  "Экономика".

«Из-за засухи и отсутствия кормовой базы, особенно на юге и востоке Украины, многие крестьяне пустили коров под нож. По сравнению с прошлым годом рост цен на сырье превысил 80%»,— сказал. Соломатин.

«По словам директора по заготовке сырья ТД «Западная молочная группа» (ТМ «Гурманика», «КОМО», «Молочна родина») Николая Момчева, весной этого года в отличие от прошлых лет закупочные цены на молоко не снижались, на протяжении лета оставаясь на высоком, нехарактерном для этого времени года, уровне. Более высокая цена на сырье в центральных областях связана с концентрацией в этом и примыкающих к нему регионах большого количества крупных производителей, конкурирующих за каждый литр дефицитного молока.

Цены на молоко базисной жирности I сорта, поставляемое коллективными хозяйствами, сегодня составляют 1,6-1,8 грн./л.